1. Declaração de Finalidade Educativa e Isenção Médica (YMYL)

O portal Vovó Inês (https://vovoines.com) é uma publicação editorial dedicada à culinária tradicional brasileira, gastronomia funcional sem glúten e cultura popular de plantas medicinais. Em estrito cumprimento às diretrizes de qualidade para páginas de Saúde e Bem-Estar (Your Money Your Life — YMYL) e às normas do Conselho Federal de Medicina (CFM), Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) e Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), declaramos expressamente que:

• Nenhum conteúdo substitui o médico: Os artigos, receitas de chás, infusões, caldos, sucos e tabelas publicados neste site não substituem diagnóstico clínico, exames laboratoriais, prescrição médica ou acompanhamento nutricional individualizado.
• Proibição de suspensão de medicamentos: Jamais interrompa, altere a dosagem ou substitua medicamentos de uso contínuo (como insulina, hipoglicemiantes orais, anti-hipertensivos, anticoagulantes ou antidepressivos) por chás caseiros ou receitas naturais sem autorização expressa do seu médico assistente.

2. Segurança Fitoterápica e Interações Medicamentosas

Plantas medicinais contêm compostos bioativos reais que interagem com a fisiologia humana. Antes de consumir infusões regularmente, observe as seguintes precauções fundamentais:

1. Gestantes e Lactantes: Diversas ervas comuns na culinária e na fitoterapia (como canela em doses concentradas, boldo, carqueja, hibisco, arruda, poejo e sálvia) possuem ação emenagoga ou estimulante uterina e são estritamente contraindicadas durante a gravidez e amamentação.
2. Crianças e Bebês: O sistema hepático e renal infantil ainda está em maturação. Não ofereça chás medicinais a lactentes menores de 6 meses (onde o aleitamento materno deve ser exclusivo) nem utilize infusões concentradas de hortelã-pimenta, eucalipto ou guaco em crianças pequenas sem orientação pediátrica.
3. Pacientes em Uso de Anticoagulantes ou Anti-hipertensivos: Plantas ricas em cumarinas (como o guaco) ou gingeróis (como o gengibre em altas doses) podem interferir na coagulação sanguínea. Da mesma forma, infusões diuréticas (como cavalinha e hibisco) podem alterar os níveis de potássio e a pressão arterial.
4. Identificação Botânica Segura: Utilize apenas plantas cuja espécie você conheça com absoluta certeza ou adquira ervas embaladas com identificação do nome científico no rótulo, evitando confundir espécies caseiras de quintal.

3. Atendimento a Emergências de Saúde

Em caso de sintomas agudos — como dor torácica, falta de ar súbita, crise hipertensiva, hipoglicemia ou hiperglicemia severa, febre persistente ou reação alérgica após a ingestão de qualquer alimento — procure imediatamente o pronto-socorro mais próximo ou acione o SAMU pelo telefone 192.