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Chá de Anis-Estrelado com Erva-Cidreira
Imunidade & Paz Noturna Chás & Sono Profundo

Chá de Anis-Estrelado com Erva-Cidreira

Aprenda como fazer Chá de Anis-Estrelado com Erva-Cidreira passo a passo (10 min). Confira para que serve, benefícios para gripes, resfriados, gases...

Acervo de Culinária Funcional & Fitoterapia da Roça

Navegue pelas editorias temáticas com receitas testadas, tabelas nutricionais e orientações de preparo seguro

PANIFICAÇÃO & LEVEZA

Sem Glúten & Lactose

Pães de frigideira, bolos caipiras e biscoitos sem trigo desenvolvidos para digestão leve e intolerâncias alimentares.

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BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO

Glicemia & Equilíbrio

Preparos ricos em fibras solúveis com quiabo, aveia, canela e sementes que auxiliam na absorção gradual de carboidratos.

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HIDRATAÇÃO & DIGESTÃO

Fígado, Rins & Detox

Águas aromatizadas, caldos de ervas amargas e sucos verdes naturais para apoiar a hidratação e o conforto digestivo.

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NUTRIÇÃO FUNCIONAL

Articulações & Mobilidade

Caldos nutritivos ricos em colágeno natural, cúrcuma ativada com piperina e infusões de ação antioxidante.

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REDUÇÃO DE SÓDIO

Coração & Pressão

Sais de ervas aromáticas para reduzir o sódio na mesa, sucos ricos em potássio e infusões suaves para o dia a dia.

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FITOTERAPIA NOTURNA

Chás & Sono Profundo

Infusões tradicionais de camomila, mulungu, passiflora, erva-doce e melissa com técnicas de abafamento correto.

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TRADIÇÃO BRASILEIRA

Cozinha da Roça

O sabor autêntico do interior: frango com quiabo sequinho, caldos reconfortantes, polenta cremosa e pratos de família.

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TÉCNICA CULINÁRIA

Dicas & Segredos

Técnicas caseiras de higienização, conservação de folhas, fermentação natural e substituições inteligentes na cozinha.

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LANÇAMENTO OFICIAL

O Caderno de Ouro da Vovó Inês

Tenha reunidas em um único livro digital todas as 101 receitas da roça, com letras grandes para ler com facilidade, fotos em alta definição na mesa e o passo a passo que qualquer pessoa consegue fazer.

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Livro Caderno de Ouro Vovó Inês

Artigos e Receitas Recentes

Cada receita inclui análise nutricional, compostos bioativos, passo a passo detalhado e perguntas frequentes

Chuchu Gratinado Leve com Ervas Finas Nutrição & Roça
Cozinha da Roça

Chuchu Gratinado Leve com Ervas Finas

Coma sempre sentado à mesa, com calma e boa companhia. A paz no coração é o primeiro ingrediente...

Mingau Noturno de Aveia com Leite de Coco Nutrição & Roça
Sem Glúten & Lactose

Mingau Noturno de Aveia com Leite de Coco

Coma sempre sentado à mesa, com calma e boa companhia. A paz no coração é o primeiro ingrediente...